Mene sisältöön
  • Etusivu
  • Tutkimusartikkelit
    • Kannattavat tuotteet
    • Ruokatuotteet ja kulutustrendit
    • Veden käytön tehokkuus ja vertikaaliviljely
  • Blogit
  • Videot
  • Kuvapankki
  • Etusivu
  • Tutkimusartikkelit
    • Kannattavat tuotteet
    • Ruokatuotteet ja kulutustrendit
    • Veden käytön tehokkuus ja vertikaaliviljely
  • Blogit
  • Videot
  • Kuvapankki

Kategoria: Ruokatuotteet ja kulutustrendit

10 uutta ruokatrendiä: Vuoden 2025 tärkeimmät trendit

Mietitkö, mitkä uudet ruokatrendit kannattaa hyödyntää tänä vuonna?

Ravintolaoperaattorit tutkivat ruokatrendejä: Mitkä ovat suosittuja ruokalistoilla vuonna 2024?

Ainesosista ja pääruoista jaettaviin annoksiin ja jälkiruokiin, ravintolaoperaattorit kiinnittävät tarkasti huomiota siihen, mikä on trendikästä tai suosittua ruokalistoilla joka vuosi, mukauttaen tarjontaansa vastaamaan vieraiden mieltymyksiä ja pysyäkseen kannattavina.

Mikä hanke?

Vertikaaliviljelyn mahdollisuuksista tiedottava hanke keskittyy uusien, tehokkaampien tuotantotapojen kehittämiseen, viljelyteknologioiden tehostamiseen ja uusien arvoketjujen rakentamiseen.

Sisältö korostaa omavaraisuuden merkitystä ja olosuhteiltaan kontrolloidun ympäristön sekä ympärivuotisen tuotannon etuja. 

Hanke on Euroopan unionin osarahoittama.

Toteutusaika: 1.12.2023–30.4.2025

Toteuttaja: LAB-ammattikorkeakoulu.

Luonnonvarakeskus LUKE vierailu Piikkiössä 12.3.2024